FONDO DE INNOVACION TECNOLOGICA DE LA REGION DEL BIO BIO

Un mejoramiento en la coordinación regional, mayor comunicación y trabajo interministerial en la Región de Coquimbo en materias relacionadas a la inocuidad de los alimentos se esperan para este año 2012.

Esto gracias a la creación de Comisión Asesora Regional en Calidad e Inocuidad, la que actuará como una réplica de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria, ACHIPIA en Biobío, buscando coordinar a las oficinas regionales de los servicios implicados en estas materias, permitiendo avanzar en el aseguramiento de la producción y disponibilidad de alimentos inocuos.

El Seremi de Gobierno, Oscar Aliaga, en representación del Intendente Regional, Víctor Lobos, destacó y valoró el real compromiso que existe en el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera por trabajar en inocuidad alimentaria “pues se trata de proteger los derechos de las personas y avanzar en materia de competitividad del sector alimentario regional, al mismo tiempo de garantizar el prestigio que el país tiene en la inocuidad y en la calidad de los productos de exportación”.

El seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, será el coordinador y secretario Ejecutivo de esta instancia, correspondiéndole dar seguimiento a las reuniones mensuales que se concreten y coordinando el plan de trabajo. La autoridad del agro señaló: “Nosotros, como región productora de alimentos, que exporta y que tiene cada vez un mercado interno más exigente, hace necesario la generación de un trabajo de trazabilidad que garantice la inocuidad alimentaria para el mercado interno y externo. Nosotros en estos momentos estamos en un desarrollo importante en producción de alimentos- cultivos orgánicos, frutales, lácteos- de ahí que esta comisión toma una especial relevancia”.

En la reunión también estuvo presente el Seremi de Salud (S), Claudio Báez, representante de un organismo que juega un rol fundamental dentro de las políticas de inocuidad de alimentos. “Como región debemos apuntar a producir saludablemente tanto para los trabajadores en los campos, como para el consumidor final. Ya estamos desarrollando un trabajo en relación al uso de plaguicidas y ahora debemos procurar que toda la cadena de producción de los alimentos en nuestra zona sea inocua. La salud parte por lo que comemos y como región tenemos un gran potencial y una gran responsabilidad con el público interno y externo”.

A la instancia constitutiva asistieron especialmente la Directora Regional de Innova Bíobío, Andrea Catalán, el Director Regional de Corfo, Felipe Sánchez, representantes de agroindustrias, de la Asociación de Industriales Pesqueros, Asipes, de Fundación Chile y académicos de la Universidad Católica de la Santísima Concepción y de la Universidad San Sebastián.

En la oportunidad, se dio a conocer que la misión de estas comisiones era asesorar al Intendente en todas las materias relativas a la calidad e inocuidad de los alimentos, atendiendo las particularidades propias de cada zona y coordinando a los organismos públicos regionales competentes en materia de inocuidad de los alimentos. Esto sin perjuicio de las atribuciones y funciones propias de cada servicio.

Respecto de sus integrantes, las comisiones están conformadas por:

a) El Intendente Regional, Víctor Lobos, quien la presidirá

b) El Secretario Regional Ministerial de Agricultura, José Manuel Rebolledo, quien actuará de coordinador

c) El Secretario Regional Ministerial de Salud, Boris Oportus

d) El Secretario Regional Ministerial de Economía, Ricardo Brain

e) El Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero, Leonidas Valdivieso

f) El Director Regional del Servicio Nacional de Pesca Marcelo Moreno

g) El Director Zonal de la Subsecretaría de Pesca (S), Ricardo Brain

h) El Director Regional de ProChile, Ernesto Lagos.

Fuente: MINAGRI Bio Bio